A Ráday utca szívében, a 27-es szám alatt egy különleges hely vár minden édességrajongót, ünnepi élménykeresőt és ínyencet: a Bonbonier csokoládémanufaktúra, ahol 2019 óta prémium minőségű csokoládék, torták, fagyik és kézműves pékáruk készülnek – mind helyben, szeretettel, szenvedéllyel és kompromisszumok nélkül.

A történet egy bátor döntéssel indult: egy reklámszakemberből lett csokoládékészítő, aki valóra váltotta az álmát, és létrehozott egy manufaktúrát, amely mára 23 nemzetközi díjat mondhat magáénak bonbonjaiért és csokoládékülönlegességeiért.

Az évek során a műhely nőtt, formálódott, és egy hamisítatlan gasztronómiai központtá vált — galériával, hangulatos vendégtérrel és egy olyan pékséggel, ahol a minőség minden falatban tetten érhető. A Covid alatt indított prémium pékáruk között pedig szintén van egy díjnyertes alkotás: a fahéjas-almás csiga, amely sokak szívét meghódította.